本網訊　瑞士蘇黎世，2012年3月20日——在ABB電機和變頻器的幫助下，瑞士高檔巧克力制造商瑞士蓮公司(Lindt & Sprüngli)在意大利北部的工廠2011年生產了2.1萬噸優質巧克力。

在該工廠，由8臺ABB變頻器控制的8臺ABB電機持續運轉，不斷攪拌和提煉原料，最終生產出瑞士蓮高檔巧克力。

為了確保不間斷生產，瑞士蓮公司與ABB簽訂了為期一年的服務合同，為意大利工廠生產過程中所采用的全部ABB變頻器提供維護、修理和快速響應服務。

瑞士蓮工廠的維護經理Andrea Boggio說：“我們希望采用最好的變頻器維護服務，以確保安全穩定的生產。雖然我們沒有出現任何生產故障，但是必須通過采取完善的維護服務計劃，以確保生產持續穩定。這正是ABB的變頻器維護服務為我們提供的：安全、可靠和高效。”

在巧克力精煉過程中，變頻器和電機的作用非常重要。當巧克力粉末被研磨到直徑不足16微米時，就需要換用專用攪拌器——“精煉機”——進一步研磨。這個過程不僅可以賦予巧克力獨特的口味，還可以去除醋酸等口感不佳的成分。

在這個環節中，微小的巧克力粉末被可可脂包裹起來。根據制作工藝，ABB電機需要提高功率并持續運轉，而變頻器會根據需要來調節電機的轉速。

由ABB電機和變頻器驅動的巧克力"精煉機"ABB為瑞士蓮公司提供的變頻器維護服務包括技術支持、預防性維護、變頻器維修和專業人員48小時抵達現場等內容，其中材料、人工和旅行開支在合同中按固定價格計算。

Boggio說：“瑞士蓮巧克力的生產過程非常重要。我們采用三班制連續生產，任何設備停機都會對生產造成嚴重影響。瑞士蓮維護團隊的目標是降低意外故障和停產風險。”

ABB的變頻器維護服務合同項目在意大利一經推出，瑞士蓮公司就與ABB簽訂了維護協議，并計劃延長服務期限，與ABB繼續合作。

Boggio說：“瑞士蓮公司很早就開始對電機、齒輪和軸承開展預防性維護。ABB的變頻器維護合同可以進一步確保整個系統的高效運作。今后，我們肯定將與ABB繼續攜手合作。”

這一合作并非是瑞士蓮巧克力工廠與ABB的首次合作。事實上，ABB的電機、變頻器和機器人遍布瑞士蓮在歐洲和美國的眾多生產廠中，在生產線上“不知疲倦”的生產著各類美味糖果和糕點。